Fru hägglund lagar mat

Nu blir det här mitt alterego Fru Hägglunds matblogg, tjoho!

Idag har jag lagat och ätit min favorit-höstsoppa. Den kan vara världens enklaste och godaste soppa. Den är så enkel att det nästan känns löjligt att skriva ett "recept" på den, men vi gör det ändå, mest för att ni verkligen borde prova det här.

1. Ta alla dina favoritgrönsaker (jag tog morötter, potatis, rödbetor, rödlök och majs)
2. Hacka i småbitar och släng i en kastrull
3. Häll på vatten och låt koka
4. Släng i lite grönsaksbuljong och salt efter behag
5. Jag har i lite peppar, oregano och chili också, det har man om man gillar sånt.
6. Det på toppen är persilja, men det är mest där för estetikens skull.


Sen låter du det hela koka i ca 20 minuter, eller tills allt smakar som det ska och är tillräckligt mjukt i alla fall. Det bästa med soppan är kanske att du under den här tiden inte behöver göra egentligen någonting, mer än att se till att det inte kokar över. Jag satt och surfade och upptäckte ett nytt band medan min soppa blev färdig.

Sen åt jag min fina soppa tillsammans med hembakt bröd med brieost, eftersom det är det godaste jag vet.


Nu ska jag fortsätta med Hägglundandet genom att titta på Idol och vara precis som det där berömda verklighetens folk. Hö hö.



Kommentarer:

Ny kommentar:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback
hits